徐州提升农产品质量安全水平

    “把蔬菜水果放到仪器中，蔬菜水果中的有机磷、有机氯类、拟除虫菊酯类等23个参数农药残留都能检测出来。”5月29日，指着桌上的半自动食品综合分析仪、农药残留速测仪等36台套仪器设备，铜山区农产品质量安全检验检测站有关人士介绍说。
     市农委有关人士介绍说，在严格农产品投入监管的同时，积极推行质量追溯，“今年将建立覆盖市、县、镇三级农产品质量安全监管及追溯公共信息平台，制定和完善质量追溯管理制度规范，优先将生猪和获得‘三品一标’认证登记的农产品纳入追溯范围，鼓励农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、种养大户等规模化生产经营主体开展追溯试点，抓紧依托农业产业化龙头企业和农民专业合作社启动创建一批追溯示范基地和产品，希望通过以点带面，逐步实现农产品生产、收购、贮藏、运输全环节可追溯。”
     同时，鼓励农产品分级包装和依法标识标注。“我市将充分发挥包装在农产品贮藏保鲜、防止污染和品牌创立等方面的示范引领作用。加快建立对农产品收贮运环节的保鲜剂、防腐剂、添加剂的安全评价和登记管理制度。加大对重点地区、重点产品和重点环节‘三剂’的监督检查。强化对农产品包装材料安全评估和跟踪抽检，推广先进的防腐保鲜技术、安全的防腐保鲜产品和优质安全的农产品包装材料，大力发展农产品产地贮存保鲜冷链物流等。”该人士说，通过加大各种监督检查力度，出台多种措施，我市将不断提升农产品质量安全水平，确保群众吃得安全、放心。